Restaurant Lotus d'Angkor, Beauport, Québec - Menu

Table d'Hôte

No. 1

  • Soupe Vietnamienne
  • Rouleaux Impériaux (2)
  • Poulet ou Porc
    a) aux Brocolis ou
    b) aux 5 Parfums ou
    c) au Gingembre ou
    d) au Khmer **
  • Riz blanc ou Vermicelle
  • Dessert au choix
  • Supplément de 2$ pour plat au boeuf
19$ par personne

Spécial Enfant

  • Valide en salle à manger seulement
  • Soupe Vietnamienne ou Soupe Wonton
  • Rouleau Impérial (1)
  • Plat de Poulet ou Porc ou Crevettes
    au choix (sauf les plats de Nid ou de Nouilles)
  • Riz blanc ou Vermicelle
  • Dessert au choix
13$ par enfant

Parfum d'amour

  • Soupe au choix (2)
  • Rouleaux Impériaux (4)
  • Poulet aux 5 parfums
  • Nid au poulet et aux crevettes
  • Poulet et crevettes panés avec sauce aigre-douce
  • Riz blanc ou Vermicelle (2)
  • Dessert au choix (2)
50$ pour 2 personnes

Spécial d'Angkor

  • Soupe Suprême de Crabe et Crevettes
  • Rouleaux Impériaux
  • Mini Brochettes

    Poulet et crevettes servis avec légumes marinés

  • Spécial d'Angkor

    Crevettes, moules, pétoncles, calmars sautés avec Bok-Choy, champignons, poivrons et pois mange-tout servis sur une plaque chauffante.

  • Riz blanc ou Vermicelle
  • Dessert au choix
53$ pour 2 personnes ou 30$ par personne

Soupes

1. Khmer 3.50 $
Lamelle de poulet, riz et citron
2. Vietnamienne 3.50 $
Boeuf avec vermicelle de riz
3a. Thaïlandaise ** 4.25 $
3b. Thaïlandaise (grande) ** 7.50 $
3c. Thaïlandaise au poulet (grande) ** 9.50 $
3d. Thaïlandaise aux crevettes (grande) ** 9.50 $
Lait de coco, curry, noix d'arachide et vermicelle de riz
4. Won ton 3.50 $
Papillottes dans un bouillon exquis
5. Suprême de crabe et cresson 4.00 $
Suprême de crabe avec vermicelle de riz
6. Tom Yam ***4.00 $
Crevettes et légumes dans un bouillon épicé

Entrées

1. Rouleaux Impériaux (2) 3.50 $
1b. Rouleaux Impériaux (6) 8.75 $
1c. Rouleaux Impériaux (12) 15.00 $
Rouleaux farcis de porc et légumes servis avec sauce impérial
2. Papillotes Orientales / Wontons Frits (10) 4.50 $
Porc et crevettes farcis dans une pâte croustillante
3. Salade khmer 5.95 $
Salade, lamelles de poulet et tomates servies dans une sauce impériale
4. Salade Vietnamienne 5.95 $
Salade, crevettes et tomates servies dans une sauce impériale
5. Assiette Impériale8.95 $
Sauté de boeuf ou poulet ou suprême de crabe servi avec rouleau tranché et vermicelle

Riz

Riz blanc ou vermicelle de riz 1.75 $
 
Vietnamien 3.75 $
Riz avec lamelles de poulet et sauce impériale.
Thaïlandais * 3.75 $
Riz avec lamelles de poulet et sauce thaï.
Khmer 5.25 $
Riz frit avec oeuf et jambon.
Aux légumes 6.25 $
Riz frit aux légumes variés.
Oriental9.00 $
Riz frit avec oeuf, poulet et crevettes

Boeuf

Aux Brocolis 15.50 $
Sauté aux brocolis et poivrons rouges
Khmer ** 15.50 $
Sauté à la citronnelle, cari rouge et noix d'arachide avec céleris et poivrons. Épicé
Koral *** 15.50 $
Sauté aux poivrons dans une sauce très épicée.
Angkor 15.50 $
Sauté aux tomates et ananas dans une sauce douce.
À l'oriental 15.50 $
Sauté avec noix d'acajou, choux-fleurs et brocolis.
Basilic *** 15.50 $
Sauté aux choux-fleurs, carottes et poivrons dans une sauce épicée à la pâte de basilic.
Satai *** 16 $
Sauté aux choux-fleurs, carottes, brocolis et sauce cari.

Poulet

Général Tao 14.50 $
Succulents morceaux de poulet panés, servis avec légumes dans une sauce sucrée et salée
Pékinois 13.50 $
Morceaux de poulet légèrement panés, servis sur un nid de laitue avec une sauce aigre-douce.

Poulet ou Porc

Aux Brocolis 14.50 $
Sauté aux brocolis et poivrons rouges.
Gingembre * 14.50 $
Sauté au gingembre frais, carottes et choux-fleurs
Aux Champignons 14.50 $
Sauté aux champignons.
Khmer ** 14.50 $
Sauté a la citronelle, cari rouge et noix d'arachide avec choux chinois, choux verts et céleris. Épicé.
5 parfums 14.50 $
Sauté aux choux chinois, céleris et poivrons dans une sauce parfumée et légèrement sucrée.
Siem Reap * 14.50 $
Sauté aux poireaux et poivre
Thaïlandais ** 14.50 $
Sauté aux carottes, choux-fleurs, brocolis, dans une crème de coco et sauce cari. Moyennement épicé.
Exotique * 14.50 $
Sauté aux légumes variés et poivre
Aux légumes 14.50 $
Sauté aux légumes variés dans une sauce au sésame.
Bangkok *** 14.50 $
Sauté aux ananas et poivrons. Très épicé.
Basilic *** 14.50 $
Sauté aux choux-fleurs, carottes et poivrons dans une sauce épicée à la pâte de basilic.
Satai *** 14.50 $
Sauté aux choux-fleurs, carottes, brocolis et sauce cari.
À l'orange 14.50 $
Sauté à l'orange, céleris et carottes.

Crevettes

Aux Champignons 15.50 $
Sauté aux champignons.
Khmer ** 15.50 $
Sauté a la citronnelle, cari rouge et noix d'arachide avec céleris et poivrons. Épicé.
5 parfums 15.50 $
Sauté aux choux chinois, céleris et poivrons dans une sauce parfumée et légèrement sucrée.
Thaïlandaise ** 16 $
Sauté aux carottes, choux-fleurs, brocolis, dans une crème de coco et sauce cari. Moyennement épicé.
Exotique * 15.50 $
Sauté aux légumes variés et poivre
Aux légumes 15.50 $
Sauté aux légumes variés dans une sauce au sésame.
Siem Reap * 15.50 $
Sauté aux poireaux et poivre
Bangkok *** 15.50 $
Sautées aux ananas et poivrons. Très épicé.
3 saveurs *** 15.50 $
Sautées aux zucchinis, poivrons, choux-fleurs, carottes dans une sauce aigre-douce piquante.
Ayuthia *** 15.50 $
Sautées aux poivrons, zucchinis et pousses de bambou dans une crème de coco. Très épicé.
Satai *** 16 $
Sauté aux choux-fleurs, carottes, brocolis et sauce cari.
Du Mékong 15 $
Crevettes légèrement panées, servies sur un nid de laitue avec une sauce aigre-douce.

Plats Divers

Assiette Végétarienne 13 $
Sauté de légumes variés dans une sauce au s.same. Servi avec riz ou vermicelle de riz
Nouilles au Poulet 14.50 $
Sauté de légumes et poulet servi sur nouilles
Nouilles au Boeuf 15.50 $
Sauté de légumes et boeuf servi sur nouilles
Délice du Cambodge 15 $
Crevettes, poulet et laitue servis sur vermicelle et 2 rouleaux coupés avec sauce impériale.
Délice du Vietnam 15 $
Crevettes, boeuf et laitue servis sur vermicelle et 2 rouleaux coupés avec sauce impériale.
Délice d'Angkor ** 15.50 $
Boeuf et crevettes sautés avec poivrons, choux-fleurs et brocolis, dans une sauce moyennement épicée.
Nid d'amour / Nouilles frites
Sauté aux légumes variés servis sur un nid de nouilles frites
1. Au poulet 14.50 $
2. Aux crevettes 15.50 $
3. Aux Fruits de Mer 17 $
Pétoncles, crevettes, moules et calmars
 
Pad Thaï au Poulet 14.50 $
Pad Thaï aux Crevettes 15.50 $
Pad Thaï au Boeuf 15.50 $

Breuvages

Thé au jasmin 1.75
Café 1.75
Lait 1.75
Liqueurs douces 2.25
(Pepsi / 7up / Crush / Diet)
Jus de Coco ou Litchi 2.50

Desserts

Beignet 1.75
Ananas ou pomme ou banane
Biscuit aux amandes (2) 1.75
Pouding au Tapioca 1.75